В этой статье:
В хорошо вентилируемом и сухом помещении заказчика можно поставить холодильную камеру. В ней будут дольше храниться продукты с небольшим сроком годности. Это востребовано на производствах, складах и магазинах Казахстана. Там нужна холодильная камера подходящих характеристик под ту или иную категорию товара. Это техническое оснащение заказывают у профильных специалистов под ключ. При этом важно учесть ряд требований:
- к самому помещению;
- к выбору изоляции;
- габариты камеры;
- толщину стенок;
- способ открывания дверей и много чего еще.
Монтаж камеры под ключ
Сборку изделия производят при температуре не ниже +12°С. Оптимальной считается +23°С с погрешностью в два градуса. Панели соединяют между собой путем совмещения пазов и шипов. Первым делом укладываются напольные. Далее возводят по периметру стены, где боковые панели сопрягаются с несущими стойками. Углы изделия делают прямыми. Это облегчает размещение камеры в пространстве склада. В любую из стен конструкции устанавливают дверь. Она может быть откатной, распашной или двойной. При этом полотно оснащают защелкой замком.
Варианты дверей камеры
Распашные двери одностворчатые или двухстворчатые. Они подойдут для эксплуатации в низкотемпературном и среднетемпературном режимах. Это популярное решение не только для холодильной камеры, но и для склада скоропортящихся изделий. Плотная герметичная дверь позволит холоду долго не покидать помещения, строго соблюдая параметры температуры. В этом случае учитывают теплопроводность материала и его изоляцию.
Где применяют среднетемпературные камеры
Среднетемпературная камера — это выбор владельцев мест общепита из Казахстана. Она нужна в ресторане, на предприятии пищепрома и в продуктовом супермаркете. Там поддерживают температурный режим в пределах с -5°C по +14°C. Это зависит от того, какие именно продукты станет хранить заказчик. В соответствие с этим камеру на заказ изготавливают определенного размера, мощности, толщины стенок. Материалом стен служит сэндвич панель, наполненная пенопластом или иной изоляцией на выбор.
Наполнитель стенок изделия и его свойства
ППУ, пена из полиуретана, является популярным наполнителем стенок камер. Это дает теплоизоляцию помещения со строгим соблюдением температурного режима в определенном диапазоне. Слой пены герметичный. Он позволит бесперебойно работать хладокомбинату с цехом или камере. Там не придется расходовать много электроэнергии на поддержание необходимого холода.
За счет этого предприятие будет экономить на счетах. Соответственно, изготовление камеры под ключ окупит себя со временем. Также улучшатся влагоизоляционные свойства помещения. Потери тепла при применении полиуретана снизятся наполовину. Это подтвердили испытания такой изоляции в лаборатории. Не случайно она стала трендом последних лет в профильной индустрии.
