Как выбрать идеальную микроволновую печь: советы и рекомендации
Узнайте, как выбрать идеальную микроволновую печь для вашего дома, учитывая мощность, функционал и безопасность.
Безопасное использование микроволновок
Соблюдение правил безопасности при эксплуатации микроволновой печи играет важную роль в предотвращении возможных опасностей. Необходимо следить за состоянием уплотнения дверцы, регулярно очищать ее от жира и избегать перегрева продуктов. Эти меры помогут обеспечить безопасность и эффективность использования вашей микроволновой печи. Отмечается, что информация о том, что микроволновые печи излучают вредную радиацию, является распространенным мифом. Фактически, радиация остается внутри корпуса и не представляет угрозы для пользователя.
Одно из главных преимуществ биокерамики — антибактериальные свойства. Кроме того, она достаточно прочная, хорошо сохраняет тепло, позволяет тратить меньше электроэнергии и легко чистится. Биокерамическая камера особенно удобна в печах с грилем, где часто приходится отмывать жир со стенок.
Самый популярный вариант среди тех, кто предпочитает многофункциональность. Благодаря грилю, можно не только разогревать или размораживать продукты, но и готовить сложные блюда, например, запекать мясо или птицу, жарить стейки или тушить мясо с овощами. И все это – без лишнего масла. Вкусно, вполне диетически, аппетитно и ароматно – идеальное решение. Микроволновка с грилем заменит духовку и, в ряде случаев, плиту.
Микроволновка с грилем, помимо основного СВЧ-излучателя, оснащена специальным нагревательным элементом – ТЭНом. Система схожа с обыкновенной духовкой и отличается лишь размерами. В ней уже можно не только разогревать или размораживать продукты, но и заниматься полноценным приготовлением (запеканием). Они располагаются уже от среднего ценового диапазона и выше. Отличаются от стандартных моделей более внушительными размерами и энергопотреблением.
Идеальное решение для тех, кто предпочитает готовить на пару, но не хочет возиться с пароваркой. За счет парогенератора в микроволновке можно готовить на пару котлеты, овощи и рыбу. Кроме того, благодаря генерации пара печь не будет пересушивать блюда при их разогреве или приготовлении.
- Авторазогрев/авторазморозка. Вы просто указываете тип и вес продукта, а устройство самостоятельно подбирает оптимальную мощность и время работы;
- Защита от детей. Довольная востребованная функция, которая позволяет не только отключать устройство при открытии дверцы, но и полностью заблокировать панель управления;
- Отложенный старт. Отличная функция, которая в некоторых случаях позволит сэкономить время и не ждать разогрева/приготовления блюда. Вы просто кладете продукты внутрь, после чего задаете время запуска, мощность и продолжительность работы;
- Поддержание температуры. Лучшим образом сочетается с предыдущей функцией и позволяет поддерживать заданную вами температуру до момента самостоятельного отключения, либо же до истечения таймера.
Кнопочные
Если вы хотите готовить в электроприборе не только каши, жареную рыбу или мясо, но еще и выпекать мучные изделия, тогда вам точно не обойтись без микроволновых печей с конвекцией. Она отвечает за то, чтобы создавать необходимую вентиляцию горячего воздуха по всей поверхности камеры, тем самым равномерно пропекая продукты.
Классический вариант подразумевает равномерную работу от включения до выключения прибора. За счет этого некоторые блюда могут быть горячими снаружи, но холодными внутри. Если хотите избежать таких проблем, выбирайте инверторный тип – мощность микроволн постепенно снижается, что позволяет равномерно прогреть продукты. Но учитывайте, что инверторные микроволновки обычно большего объема, чем классические.
Микроволновые печи, встроенные в кухонную мебель, предлагают решение для тех, кто хочет создать стильный интерьер с компактным дизайном. Они помогают не только сэкономить место, но и придать комнате единый вид. Это особенно удобно для небольших кухонь или для ценителей минимализма. Удобство использования таких печей заключается в наличии автоматических программ, функции размораживания и возможности сохранения предпочитаемых настроек. Более того, такие модели легче чистить благодаря гладкой поверхности и отсутствию лишних выступающих деталей.
Система конвекции зачастую идет именно в качестве дополнения к грилю в более премиальных моделях. Такие устройства уже не отличаются от духовок по качеству и скорости приготовления, так как потоки горячего воздуха, движущиеся с постоянной скоростью, обеспечивают равномерное пропекание, а в случае с мясом еще и обеспечивают хрустящую корочку. Основной ценовой сегмент микроволновок с такой функцией – высокий. Лучшим образом подойдет для тех, кто не планирует пользоваться стандартной духовкой постоянно, однако запечь ту же курицу с картофелем на праздник все-таки нужно.
Инверторная печь работает иначе. Она подает волны постоянно, постепенно снижая их мощность к концу приготовления. Это позволяет равномерно прогреть еду, сохранить ее структуру и полезные вещества. Такие печи удобнее для разморозки мяса или для приготовления маффинов в кружке. Инверторные микроволновки обычно легче и больше по объему, бережнее расходуют электроэнергию. Стоят дороже обычных, их сложнее ремонтировать.
Мы начнем разговор о самых популярных мифах, связанных с использованием микроволновых печей. На сегодняшний день существует много заблуждений о том, как микроволны вредны для здоровья. Некоторые люди утверждают, что микроволновые печи могут вызывать серьезные проблемы, но это не так. Важно учитывать, что, выбирая печь, необходимо обращать внимание не только на ее возможности, но и на то, какие последствия это может иметь для здоровья.
Что касается размеров микроволновой печи, то здесь все исключительно субъективно. Стандартным показателем для обычной домашней микроволновки считается объем в 20 — 25 л – этого будет вполне достаточно как для сугубо личного использования, так и для целой семьи. Если места на кухне совсем нет, то можно присмотреться к моделям на 12 — 15 л. Они потребляют мало энергии, однако и поместится в них может лишь небольшая тарелка. Если места достаточно и есть необходимость в постоянном разогреве/разморозке больших порций, то можно взять устройство с объемом 25 — 30 л. Более объемные варианты соло-печей крайне не востребованы. Зачастую объем от 30 л нужен лишь для размещения внутри систем гриля и конвекции.
Тип микроволновки – основной фактор, который, в первую очередь, определяет стоимость и набор функций вашего будущего помощника, поэтому разобраться с ним нужно в первую очередь. Современные микроволновые печи делятся на 3 основных типа: соло-печь, с наличием гриля, с наличием системы конвекции. Соло-печь представляет собой привычную всем микроволновку с обыкновенным излучателем. В основном они занимают низкий и средний ценовые сегменты и имеют наибольший ассортимент на рынке в силу своей востребованности, ведь подходят большинству потребителей.
Микроволновка встраиваемая или отдельно стоящая
На первый взгляд достаточно простой и примитивный параметр, ведь вам вряд ли удастся купить такую микроволновку, которая не сможет в полной мере разогреть бутерброд или тарелку с макаронами, однако и здесь есть несколько нюансов. Мощность для микроволновой печи, как и для любого другого бытового прибора с наличием нагревательного элемента, является ключевым параметром, от которого зависит основная часть функций и задач, выполняемых устройством.
Для семьи из 3-4 человек. Максимум в нее поместятся две суповые тарелки без бортиков. Может быть с грилем, подойдет для запекания небольших блюд. Например, куриных ножек с овощами. Мощность — 800-1000 Вт.
Современную микроволновку можно отнести к группе незаменимой кухонной техники, которая имеется практически в каждом доме, ведь она позволяет быстро и равномерно разогреть блюдо из холодильника или же разморозить курицу. Казалось бы, в выборе такого устройства нет ничего сложного, однако множество производителей наполнили рынок таким ассортиментом микроволновых печей с разными функциями и ценами, что уже совсем не ясно – взять более приземленный вариант со стандартными характеристиками или немного доплатить и получить многофункционального кухонного помощника, который сможет без проблем заменить множество других устройств? В данном материале мы постараемся решить эту задачу, а заодно поможем подобрать модель микроволновки именно для ваших задач.
Благодаря нагревательному элементу с вентилятором горячий воздух циркулирует внутри печки, и продукты пропекаются быстро и равномерно. Особенно удобно пользоваться конвекцией, когда нужно срочно разогреть пиццу. Выпекает овощи, мясо в рукаве и закрытые пироги. Микроволновка с грилем и конвекцией легко заменит обычную духовку. При покупке микроволновки с совмещенными режимами, например, «гриль+конвекция», обратите внимание на ее мощность и убедитесь, что ваша проводка выдержит нагрузку.
В классических СВЧ-печах магнетрон работает всегда с одинаковой мощностью, периодически отключаясь. В результате поверхность продуктов перегревается, а центр при этом остается холодным. Поэтому, например, в микроволновках не советуют разогревать молоко для грудных детей — если жидкость не перемешать, ребенок может обжечься.
Важно помнить, что для сохранения долговечности и безопасности работы микроволновой печи необходимо соблюдать определенные рекомендации. Самым распространенным и доступным типом микроволновых устройств являются соло микроволновые печи, которые предназначены исключительно для разогрева пищи. Однако, чтобы избежать повреждений и продлить срок службы печи, нужно следовать следующим рекомендациям:
Микроволновки, как и многая другая бытовая техника, имеет ряд определенных параметров, определившись с которыми, вы поймете, какая модель вообще нужна и не дадите себя обмануть яркими маркетинговыми “приманками”. Нужно это для того, чтобы получить максимально полезное и функциональное для своих задач устройство, не переплатив за то, чем вы точно пользоваться не будете.
Перед покупкой решите, как вы будете пользоваться микроволновой печью. Модель с грилем и конвекцией поможет разнообразить меню стейками и хрустящей курочкой. Микроволновка с разными режимами и антибактериальным покрытием упростит процесс готовки. Соло подойдет тем, кто заказывает готовую еду или часто пользуется духовкой.
Выберите в каталоге
Мир бытовой кухонной техники постоянно развивается, и одним из его самых полезных достижений стало изобретение микроволновок. Они могут объединять в себе функции многих других электроприборов, быстро и качественно готовя или разогревая пищу. Решив купить микроволновую печь, вы сможете существенно сэкономить место на своей кухне, а также обзавестись современным и высокотехнологичным девайсом, способным выполнять любые задачи.
Также учтите, что если микроволновка имеет гриль, то его мощность будет прибавляться к ее показателю, то есть вырабатывать дополнительные 600-1600 Вт. Так что прежде чем задумываться о том, какую микроволновую печь выбрать, настоятельно рекомендуем убедиться, что проводка в вашем помещении способна обеспечивать безопасную работу настолько мощной техники.
При покупке встраиваемой микроволновки важно учитывать её характеристики, такие как размер, объем, мощность и наличие нужных функций. Такие модели обычно требуют сложной установки и подключения к сети, что может потребовать опыта специалиста. Кроме того, встроенные микроволновки чаще всего дороже традиционных. Следует помнить о правильном уходе за устройством для сохранения его работоспособности на длительный срок.
Остальные элементы микроволновки необходимы для удобства и безопасности использования. К слову, эксплуатация СВЧ-печей полностью безопасна – микроволны не покидают камеру прибора, благодаря защитному экрану (металлической сетке) и электромагнитной ловушке. Поэтому пользоваться печкой можно без беспокойства, и шапочка из фольги не понадобится.
Все большую популярность набирает керамическое и биокерамическое покрытия. Стоит оно значительно дороже, поэтому микроволновки с ним встречаются лишь в высоком и иногда среднем ценовых сегментах, однако такая цена полностью оправдана. Керамика отлично очищается, выдерживает экстремально высокие температуры при длительном нагреве и с годами никак не портится. Если ваш бюджет не особо ограничен, то рекомендуем присмотреться к моделям именно с керамическим покрытием. В остальных случаях лучшим решением будет нержавеющая сталь, но если бюджет сильно ограничен, то при должном обращении эмаль тоже сможет прослужить достаточно долго.
Существует множество мифов о вреде использования микроволновых печей, которые часто вызывают беспокойство у потребителей. Одним из распространенных мифов является утверждение о том, что микроволны способны изменить структуру продуктов и сделать их опасными для здоровья. Однако, фактически микроволновые печи работают за счет возбуждения водяных молекул в продуктах, что приводит к нагреванию и приготовлению пищи. Другим распространенным мифом является утверждение о том, что использование микроволн может создавать радиацию, которая может быть вредной для людей. На самом деле, радиация в микроволновых печах не выходит за пределы корпуса и не представляет угрозы для здоровья пользователя.
Для сохранения работоспособности микроволновой печи и обеспечения безопасности пользователей необходимо следовать несложным рекомендациям. В случае каких-либо повреждений или неполадок следует немедленно обратиться к профессионалам для проведения необходимых ремонтных работ.
Обычные микроволновки часто пересушивают продукты. Функция подачи пара сохраняет сочность блюда и позволяет готовить овощи и котлеты на пару, как в пароварке. Микроволновку с паром нужно периодически очищать от накипи.
Инверторные микроволновки
Позволяют установить точное время, режим и мощность прямо на экране. На сенсорной панели остаются отпечатки пальцев, но они легко чистятся. Ремонт довольно дорогой.
Здесь все также связано с размером выбранной техники: чем большим будет объем ее камеры, тем выше должна быть мощность. Она может колебаться в рамках 700-1300 Вт. Самым оптимальным вариантом станет электроприбор, способен выдавать 900-1000 Вт, чтобы максимально быстро готовить еду, не употребляя слишком много энергии. Заметим, что именно этим показателем наделены некоторые модели микроволновых печей Ardesto.
Встраиваемые модели стоят дороже, но позволяют органично вписать микроволновку в интерьер кухни. Правда, в кухонном гарнитуре должно быть заранее предусмотрено место для печки, с учетом ее габаритов. То есть, печь нужно выбрать либо до заказа/покупки гарнитура, либо искать гарнитур с подходящей нишей. При этом между стенками ниши и стенками печи должны быть зазоры, достаточные для вентиляции.
Отметим сразу, что какими бы ни были правила выбора микроволновой печи, в первую очередь следует обращать внимание на ее тип. Для этого вы должны определиться, как именно хотите разместить технику на своей кухне, а также с какими дополнительными заданиями она должна справляться.
Изучение множества мифов о микроволновых печах и их вреде — важный этап выбора безопасной и эффективной модели. Важно помнить, что работа печей основана на возбуждении водяных молекул для приготовления пищи и не представляет опасности для здоровья. При выборе устройства убедитесь в надежности его дверцы и наличии защиты от перегрева. Получив микроволновую печь с учетом всех параметров, можно насладиться удобством и функциональностью при приготовлении разнообразных блюд.
В них можно зажаривать продукты до золотистой хрустящей корочки, запекать рыбу под сыром или картофель айдахо. В комплекте часто идет решетка для гриля. Под нее обычно ставят посуду для жира, чтобы микроволновку было проще отмыть. Грили бывают нескольких типов.
Все микроволновые печи оснащены системой управления. Она может быть механической, кнопочной и сенсорной. Механическая – самая дешевая и надежная. Ее будет вполне достаточно, если вы желаете купить недорогую микроволновку и собираетесь лишь разогревать или размораживать продукты, ведь функционал таких систем довольно-таки ограничен. Кнопочная, как и сенсорная, является подвидом электронной системы управления. Она достаточно удобна в использовании не имеет особых ограничения в наборе функций, но и цена слегка выше в сравнении с полностью механическими системами. Сенсорная – самая технологичная и дорогая. Для корректной работы такой системы необходимо хорошее технологическое оснащение устройства в целом, поэтому бюджетную микроволновку с сенсорным управлением мы брать не советуем, иначе любой скачок напряжения или длительная работа может привести к поломке или выходу ее из строя.
При выборе микроволновой печи не забывайте учитывать функционал устройства. Например, различные программы приготовления и автоматические режимы могут быть важны. Также можно обратить внимание на размораживание и подогрев в списке полезных функций. Размеры и дизайн также имеют значение — особенно если планируете установить печь встраиваемой модели. Не забудьте проверить, поместится ли новая печь в доступном пространстве на кухне. Важно помнить, что емкость камеры также важна. Для одного человека подойдет печь с небольшим объемом, а для семьи лучше выбрать модель побольше.
